Best basics

Maarten heeft een unieke methode ontwikkeld, met een eigen desemcultuur, natte degen, lange rijstijden en een bijzonder bakproces. Dat geeft zijn bood een kenmerkende smaak, textuur en lange houdbaarheid. Ze hebben een donkere, knapperige korst, en je proeft de fermentatie en het bakproces. De kruim is open, sappig zoet en heeft een gebalanceerde zuurgraad. Het brood is voedzaam door de lange fermentatie (26 uur!) en de lokale biologische ingrediënten

BBisq Seafood is een smakelijke ode aan onze rijke Noordzee. Bisq maakt heerlijke, eigentijdse producten van seafood uit de Noordzee. Duurzaam en verantwoord, met respect voor natuur en mens.

Slow Smokers is ontstaan uit liefde voor vlees en de ambachtelijke bereiding ervan. Ze hebben het geduldige proces van roken, pekelen en marineren tot een ambacht verheven. Als deskundigen en liefhebbers van de barbecue, met ervaring als chef, bieden ze de knowhow en ervaring om je altijd van gerookt vlees te voorzien. Zonder dat het tijd kost.

Tussen het bouwen van zandkastelen door moet natuurlijk ook goed gegeten worden. Daarom heeft Spruit gezonde vers bereide baby- en peutermaaltijden op de kaart staan. Papa en mama hoeven dus niet meer te slepen met potjes. Seizoensgebonden maaltijden voor de kleintjes die tegelijk met de lunch of het diner geserveerd kunnen worden